拙妇下厨房，洗手做羹汤，东西南北一锅烩，佳肴！
我的生活总是两个极端，以前工作挺忙从不下厨做饭，现在下厨做饭是我每天的工作。
我的工作就是参照东南西北风味的菜谱照本宣科且自由发挥创造。把所有能找到的豆类谷类放在一起煮，煮不烂的放在搅拌机里打碎了再接着煮，所以我煮的粥一点都不单调总是非常丰富营养。所有能找到的蔬菜切成丁放在大米汤里煮，加上盐就是美味的蔬菜粥。各种蔬菜切成丁和中午剩的米饭搅和在一起再加上鸡蛋和生粉搅拌均匀做成蔬菜丸子，油炸出来很好吃。虾片可以炸，粉条和粉皮也可以下油锅里炸一炸，炸出来不如想象的好吃就放在汤里煮了吃。只要我有闲情雅致我就尽情地折腾米面蔬菜调料，不过折腾出来的产品大部分都不受欢迎，云生长了一张大众嘴，习惯吃大众的饭菜，享受不了本人奇思妙想创造的独特风味。所以我们家还是云生做饭多，若是他想吃得可口就只好亲自下厨做饭。
云生做的饭虽然好吃但做法却极不科学，他总是要放上很多色拉油蚝油高汤等等调料，最后还要撒上两勺味精才出锅，吃完菜盘里总要留下厚厚的一层油，可见云生肥肥白白的福相与这些油脂有着不解之缘。鉴于云生身上的肥膘已经够厚，我尽量亲自下厨，秉承科学做饭的原则，尽量少用或不用油，多做蔬菜，以水晶皮冻代替肉类。
水晶皮冻含脂肪少吃了不怕发胖，且富含胶原蛋白可延缓衰老防瘪减皱，象水晶一样的皮冻看着还爽心悦目，不过做水晶皮冻是个很麻烦很细致的活儿。肉皮先在开水里煮至断生，捞出来凉水过凉，然后要把脂肪和残余的猪毛处理干净。我是用拔眉毛的小眉镊子来拔猪毛的，软软的有韧性的肉皮拿在手里感觉怪怪的，若是无意想到手里拿的也许是脏兮兮的猪背上或者肚子上的某块皮，心里更是堵的慌了，是忍着某种翻腾的感觉跟猪皮较劲把肉皮上的毛一根根拔净。
云生对我拔毛除根的细致工作很不以为然，他说没有必要弄得这么干净，那动物吃东西不都是连皮带毛的给吞到肚子里了吗？有的动物还要特意吃些沙子石子呀什么的促进消化呢！我说动物怎么能跟人比呢，动物的的寿命多短啊，云生说那也有活的长的动物啊!我真服了他了！云生总有许多地方和我不同，他的坐功相当了得，整天面对着两台电脑盯着期货和股票，只要开盘就莫名兴奋地和上上下下的K线搏斗而乐此不疲，我试着做了几天的期货，结果那几天每到下午我就目眩站立不稳就象得了重病一样。他虽是男人却象古时大户人家的小姐天天在家里待着不下楼，看电脑看电视看报纸三五天不出家门是常事。而我喜欢坐在电动车后座上漫无目的的大街小巷闲逛什么也不想从黄昏逛到晚上，云生说这纯粹是浪费时间视和我出门为苦差事。就连吃饭我们也有很多不同，我崇尚自然健康只要是对身体有益的蔬菜多多益善调料最好只要盐，而云生是口味至上我喜欢吃的在他是难以下咽。呵呵，我们有这么多的不同，我们在矛盾中协调平衡互利互惠和平共处。
诸多的不同点让我们各行其事，我在厨房里一根根地拔猪毛而云生继续做着他的经典动作：坐在电脑前胸部略向左偏左手搁在键盘上右手放在鼠标上，下巴抬高十五度面部向左偏四十五度盯着左边的电脑屏幕，电脑里风生云起云生如化石般巍然不动。
云生虽然不介意猪毛但我讨厌猪毛我可不想让他以此来促进消化，我把猪皮处理得非常干净，然后切成细条放在锅里加上葱姜花椒八角添上适量的水煮，煮好后倒在容器里放到冰箱冷藏，然后拿出来就是皮冻了，吃的时候直接切好凉调就可以了，味道很好的。不过我每次都没能把皮冻做的象水晶一样晶莹剔透。