今年四月下旬，我们慕名来到了向往已久的云南香格里拉，除了游览那充满神奇色彩的自然景观，还在导游“牦牛宝宝”的“忽悠”下，参加了一个每人160元钱的自费旅游项目，即到藏民家吃一顿晚餐。虽说价钱贵了点却很开心，至今印象深刻。
我们要去的这户藏民在香格里拉市郊区。天色将晚，我们一行三十多人乘大巴前往。路上导游简单介绍了藏族的风俗习惯和注意事项，并教我们学会了几句藏语，比如“扎西德勒”（吉祥如意），“牙兄、牙兄牙拉兄”（好、非常好的意思）。他用生硬的汉语给大家介绍说；“今天晚上要到藏民家吃地道的烤全羊、喝青稞酒，希望大家猛劲吃，放开量喝，有多大本事使多大本事。唱歌嗓门越大、跳舞把地板跺的越响主人越高兴。”近几年为了适应旅游市场的发展需要，并通过发展旅游来带动周边牧民致富奔小康，政府专门在郊区选定了一批家庭条件好的藏民，作为旅游接待点。
我们的车很快就到了目的地，在一所上下两层的大房子前停下来，由于事先来过电话，主人早就等在那里夹道欢迎客人，一边献着洁白的哈达，一边敬着青稞酒。登上木楼梯，穿过宽阔的外走廊，来到二楼大厅。哇塞！这么大屋子，足有二百多平方米，中间有三根直径一米多粗的松木大柱子，据说在这里是房柱越粗表明越富有。四周的木墙上雕满了龙、凤、花鸟等，其精美让人叹为观止。天棚上画的是寺庙里常见的以蓝色为主调、红黄相间的各种图案，给人一种既神圣又富丽堂皇的感觉。屋的角落里支着一个煮奶茶的大铜壶，由于刚熄火不久，屋里烟味仍然很浓，开始有些不习惯。屋的四周整齐地摆着两排很矮的长条木桌和条凳，我们落座以后，主人很快就端上了热腾腾的奶茶和奶酪、炒青稞、青稞饼等各种小吃。我们一边品着香喷喷的奶茶，一边看主人教我们如何制作藏粑，所谓藏粑就是在碗里放少许青稞面，然后倒入一些奶茶，用手和成面团就可以吃了。不过比例一定要合适，太稀太干都不行，开始我就把奶茶倒多了，不得不又加面，结果做多了，很不好意思。正吃着自己亲手制做的藏粑，女主人又为我们每人端上了一大碗鸡蛋面，据说这是当地牧民自己种的纯绿色食品，吃了几口，果然面香味十足，在我的记忆中，好像多少年没闻到这样的香味了，一碗面很快就吃了个精光。热身小吃过后，接下来便是大餐，即吃烤全羊和烤乳牛。只见两个人抬着一只赫红色油光光的烤羊来到屋中间，一会用刀切，一会用手撕，动作及其熟练，可谓游刃有余。大家看得目瞪口呆，早已直咽口水了，哪还等得，直催导游“牦牛宝宝”赶快上手帮忙。不一会儿功夫，一盘盘香喷喷的烤肉就送到每个人面前，可能是饿了的缘故，也可能是烤肉的香味太诱人了，盘子刚放下就迫不及待地吃将起来。我抬头看去，那狼吞虎咽的吃相全没了以往的斯文，撕肉的，啃骨头的，碰杯喝酒的，忙的不亦乐乎。虽然以前在内地也吃过烤肉，但那感觉和现在比绝对不一样。
酒过三巡，看客人吃的也差不多了，热情的主人开始为大家表演节目。首先上场的是主人的儿媳妇，一曲高亢的《青藏高原》唱得回肠荡气。接下来儿子、女儿、女婿都依次登场，有唱歌的，有跳舞的，水平都那么专业，我怀疑是不是外请的，导游说在藏族这样的家庭多得很。特别是老爷爷和老奶奶用藏语边唱边跳的一首《在北京的金山上》，让所有的人赞叹不已。两位老人头发已经完全花白，黑红的脸庞布满了皱纹，看样子年龄至少在75岁以上。可唱起歌来嗓子依然那么洪亮，底气十足，跳起舞来步伐还是那么轻盈。从他们身上，我仿佛看到了他们年轻时的影子，领悟到了什么是歌舞之乡。难怪导游说他们藏族是会说话就会唱歌，会走路就会跳舞，看来确实如此。
唱完歌，主人一家人又全部出动跳起了《锅庄舞》，把晚会推上了高潮。可能被这浓烈的气氛所感染，很多游客早已按捺不住，纷纷下场跟着比划学跳起来，跺的地板咚咚直响，没上场的则随着节拍，有节奏地拍着巴掌，也不管意思对不对，拼命地喊着刚学会的那句“亚兄亚兄亚拉兄！”男的、女的、老的，少的、会的不会的都拼命地喊，尽情地跳，整个屋子响成一片。跳热了，干脆把衣服甩在一旁，喊渴了，喝口奶茶继续喊。此时人人都近乎疯狂，直到深夜还依依不舍。
回来的路上，高原皓月当空，繁星点点，悦耳的歌声还在耳边回荡，大巴仿佛在拉着我们奔向天堂……